Duru Pratik Vejetaryen Barbunya Köfte

Malzemeler:

• 1 paket Duru Pratik Barbunya
• 1 soğan
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1/4 demet ince kıyılmış maydanoz
• Kimyon
• Kırmızı pul biber
• Tuz
• Karabiber

Kızartmak için

• Galeta unu
• Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:

Duru Pratik Haşlanmış Barbunyaları mutfak robotunda püre haline getirin.

Rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, kıyılmış maydanoz, kimyon, kırmızı pul biber, karabiber ve tuz ekleyip yoğurun.

1 saat kadar buzdolabında bekletin.

Ellerinizi ıslatarak karışımdan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparın.  

Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.

Afiyet olsun!