Malzemeler

Hazırlanışı

 Yoğurt ve yumurtayı geniş bir kapta iyice ezin.

4 su bardağı su ilave edip karıştırın ve bir tencereye dökerek ateşe koyun.

Bulgur ve yıkanmış pirinci ilave edip devamlı aynı yöne doğru karıştırın.

Kaynayınca 2 su bardağı sıcak tavuk suyu, haşlanmış nohut ve tuzu ilave edin.

Ateşi kısarak hafif ısıda bulgur iyice yumuşayıncaya ve çorba koyulaşıncaya kadar pişirin.

Yağı kızdırın, ocaktan alıp nane ilave ederek çorbanın üzerinde gezdirin.

Afiyet olsun!

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.