Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 orta boy soğan
  • 2 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur
  • 1 su bardağı su
  • 3 su bardağı süt
  • 1/5 su bardağı kaymak
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 5 orta boy yeşil soğan
  • 4 dal taze nane

Hazırlanışı

Yağla ince doğranmış soğanı pembeleştirin.

Bulguru ekleyip 1-2 dakika kavurun.

Su ve sütü ilave edip kaynatın.

Kaymak ve tuzu ekleyip bulgur yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

Kıyılmış yeşil soğan ve naneyi ilave ederek karıştırın.

Üzerine peçete koyun, kapak örtüp 10 dakika demlendikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun!

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.