Piyaz Tarifi
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Duru Kuru Fasulye
- 1 Adet Soğan
- ½ Demet Maydanoz
- 3 Dal Taze Soğan
- 1 Adet Kırmız Kapya Biber
- 1 Adet Limon
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Sumak
- Pulbiber
Piyaz Hazırlanışı:
2 su bardağı kuru fasulyeyi haşlayın.
Diğer yandan kuru soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayın.
Taze soğan, maydanoz, ve kapya biberi diğer bir tarafta ince ince doğrayın ve derince bir kabın içerisine alın.
Doğradığınız sebzelerin üzerine haşlanmış ve soğumuş olan kuru fasulyeyi ilave edin.
1 limonun suyunu, tuzunu ve baharatlarını ekledikten sonra sunuma hazırlayın.
Afiyet olsun
Cevap bırakın