Pirinç Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
  • 3 Su Bardağı Su
  • Yarım Demet Maydanoz
  • Yarım Demet Dereotu
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır
  • 2 Adet Kapya Biber
  • 2 Adet Salatalık
  • Yarım Limon
  • Tuz
Pirinç Salatası
Pirinç Salatası

Pirinç Salatası Hazırlanışı:

Tencereye sıvıyağı ile birlikte pirinçleri ekleyip kavurmaya başlayın. Pirinçleri kavurduktan sonra suyunu tereyağını ve tuzunu ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte pilavı pişirin. Pirinçler göz göz olunca altını kapatıp 15 dakika demlendirmeye bırakın.

Sebzeleri bol su ila yıkayın. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın. Kapya biber ile salatalığı da aynı boyutta küçük küçük doğrayın.

Dinlenmiş pilava sebzeleri ve mısırı ekleyin, limon ile tuzunu ilave ettikten sonra iyice karıştırın.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.