Levrek Izgara Tarifi

Malzemeler

  • 6 Levrek Fileto
  • 1 Demet Kuşkonmaz
  • 2 Baş Rezene
  • ½ Demet Dereotu
  • 50g Tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Paket Çiya Aç-Kat
Levrek Izgara
Levrek Izgara

Levrek Izgara Hazırlanışı:

Kuşkonmaz ve rezeneleri soğuk suyla yıkayıp, tuzlu kaynar suda pişirin. Başka bir tavada tereyağını eritip haşlanan kuşkonmaz ve rezeneleri soteleyin. Üzerine karabiber ve dereotu atarak lezzetlendirin.

Tuz ve karabiber atılan levrekleri ısıtılıp yağlanmış tavada çevirerek kurumayacak şekilde pişirin.

Servis tabağına önce rezene ve kuşkonmazları üzerine ise pişmiş levreği ekleyin. En son olarak çiya aç kat paketini balığınızın üzerine dökün.

Afiyet olsun

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.