Kategori: Sebze Yemekleri

Anasayfa / Yemek Türleri / Sebze Yemekleri
Yazı

Ispanaklı Ekşili Köfte

Malzemeler 3 orta boy soğan 10 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı salça 6 su bardağı su 1 su bardağı Duru Yerli Yeşil Mercimek 2 su bardağı Duru Çiğ Köftelik Bulgur 2,5 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı erik ekşisi 500 g ıspanak Hazırlanışı Geniş bir tencerede ince doğranmış soğanı yaş ile kavurun, salça ilave...

Yazı

Başbaşılı, Dereotlu ve Kabaklı Türlü

Türlü Tarifi Malzemeler 1/2 bardak Başbaşı Bulgur 1,5 barkdak su 2 adet kabak 1 adet patlıcan 1 adet havuç 8-10 adet kuru domates 5-5 adet taze soğan 1 adet portakalın suyu 1/4 adet portakal kabuğu rendesi 1/2 bardak zeytinyağı 1/2 adet limonun suyu 1/4 demet dereotu Hazırlanışı Tüm sebzeleri iri iri doğrayın. Yayvan bir tencereye...

Yazı

Nefis Patlicanlı Bulgur Pilavı

PATLICANLI  BULGUR PİLAVI   İÇİNDEKİLER                                1 adet  patlıcan  2 su bardağı su  1 su bardağı  Duru Pilavlık Bulgur 1 tatlı kaşığı  tuz 1 adet küçük boy  soğan 1/4 kırmızı kapya biber 1 tutam fesleğen 1 çay kaşığı toz şeker  1 yemek...

Yazı

Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi MALZEMELER 1 Su Bardağı Duru Yeşil Mercimek 3 Su Bardağı Su 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Adet Orta Boy Kırmızı Kapya Biber 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1/2 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz 2.5 Su Bardağı Su Yeşil Mercimek Yemeği Hazırlanışı Duru...

Yazı

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya Hazırlanma süresi 10 dk. / Pişirme süresi 15-20 dk. / 3-4 Kişilik Malzemeler 500 g barbunya 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet patates 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası 1 küp şeker Tuz Karabiber Sıcak su Zeytinyağı Zeytinyağlı Barbunya Hazırlanışı Barbunyaları 5-10 dakika...

Yazı

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanma Süresi 10 dk. / Pişirme Süresi 15-20 dk. / 6 kişilik Malzemeler 4 su bardağı ıspanak(doğranmış) 3 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı pilavlık bulgur ½ su bardağı terayağı(erimiş) ½ tatlı kaşığı karabiber Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı Ispanakları ayıklayın, yıkayın ve ince ince doğrayın. Diğer...