Kategori: Pilavlar

Yazı

Jasmine Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 bardak Duru Jasmine pirinç 5 bardak sıcak su Tereyağı Tuz Hazırlanışı Jasmine Pirinci pişirmeden önce 10 dakika boyunca soğuk suda bekletiniz. Tereyağını tavada kızdırın, pirinçleri üzerine atıp karıştırın. 1 bardak pirince 2,5 su bardağı kaynar su ilave ediniz. Kısık ateşte pişirin, suyunu çekince altını kapatıp dinlendirin. Afiyet olsun!

Yazı

Bulgurlu Tava Pilavı

Malzemeler 6 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Kavurma 1 büyük boy Soğan 2-3 orta boy Sivri yeşil biber 1 orta boy Domates 1/2 demet Dereotu 1/2 demet Maydanoz 2,5 su bardağı Su 1 su bardağı Duru Başbaşı Bulgur 1 tatlı kaşığı Tuz Hazırlanışı Kızdırılmış tereyağının içine kavurma atıp karıştırın. İnce kıyılmış soğan, biber, domates,...

Yazı

Lahanalı Lepe

Beyaz Lahanalı Bulgur Pilavı Malzemeler 2 orta boy Soğan 2/3 su bardağı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Biber salçası 1 yemek kaşığı Domates salçası 3 orta boy Domates 3 orta boy Yeşilbiber (kıyılmış) 2 su bardağı Beyaz lahana 2 su bardağı Duru İri Pilavlık Bulgur 2 tatlı kaşığı Tuz 1/2 tatlı kaşığı Karabiber 1/2 tatlı kaşığı...

Yazı

Surinam’ın Meşhur Yemeği Nasi Goreng’i Bulgurla Denedik!

Malzemeler 2 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı zencefil tozu 2 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kişniş 1 çay kaşığı limon tozu 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon 1 çay kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı tuz 500 gr Duru Pilavlık Bulgur 1 litre su 2 parça tavuk göğsü...

Yazı

Ekşili Pilav

Malzemeler 2 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur 6 su bardağı su 15-20 yaprak ebegümeci 1/2 demet dereotu 1/2 maydonoz 10 dal kuru nane 2 su bardağı ekşi ayran ya da ekşi yoğurt 2 orta boy soğan 10 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı...

Yazı

Zerdeçallı Basmati Pilavı

Malzemeler 1 su bardağı Duru Basmati Pirinç 1,5 su bardağı sıcak su 2 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 – 5 damla limon suyu Hazırlanışı Duru Basmati pirinçi  yıkayın. 1 Buçuk su bardağı kaynar suya yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyin. Tuzu, zerdeçalı ve zeytinyağını da üzerine ekleyin 4-5 damla kadar...