Başbaşı Bulgur ile Sade Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 4 su bardağı Et suyu 2 tatlı kaşığı Tuz 2 su bardağı Duru Başbaşı Bulgur 8 yemek kaşığı Tereyağı Hazırlanışı Bir tencerede et suyu ile tuzu kaynatın. Bulguru ilave edip kapağını örtün. Önce orta, sonra hafif ateşte, suyunu çekip göz göz oluncaya kadar pişirin. Üzerine kızdırılmış yağı...
Başbaşı Bulgurlu Aşiran Pilavı Tarifi Malzemeler 300gr Kuzu eti (kuşbaşı) 5 su bardağı Sıcak su 2 su bardağı Duru Başbaşı Bulgur 3 tatlı kaşığı Tuz 20 yemek kaşığı Tereyağı Hazırlanışı Eti 5-6 su bardağı suyla haşlayın. Tencereye bulguru koyun, üzerine 5 su bardağı et suyu ve tuzu ilave ederek, önce harlı sonra kısık ateşte bulgur...
Malzemeler 1,5 su bardağı Mürdüm eriği kurusu Et suyu 4,5 su bardağı 2 su bardağı Duru Başbaşı Bulgur 2 tatlı kaşığı Tuz 10 yemek kaşığı Tereyağı Hazırlanışı Mürdüm eriğini yıkayıp bir saat önceden 2 su bardağı su ile ıslatın. Erikleri ıslama suyu ile 2-3 dakika kaynatıp süzün. Eriğin haşlama suyunu et suyu ile 4,5 su...
Malzemeler 500 gr Yeşil fasulye 15 yemek kaşığı Tereyağı 1 orta boy Patates 3 orta boy Domates 5 su bardağı Su 2 su bardağı Duru Başbaşı Bulgur 2,5 tatlı kaşığı Tuz Hazırlanışı Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın. Kare şeklinde doğrayın, 6 yemek kaşığı yağla 2-3 dakika kavurun. Üzerine küp şeklinde doğranmış patates ve domatesi ilave edin. On...
Duru Pratik ile Pratik Mısırlı Pirinç Pilavı Malzemeler: 2 Su bardağı Duru Osmancık Pirinç 4 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su (her ikisini karıştırarak kullanabilirsiniz) 3 Yemek kaşığı tereyağı 3 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Paket Duru Pratik Haşlanmış Mısır 1 Çay Kaşığı Tuz Hazırlanışı: Pirinci yıkayarak yaklaşık 15-20 dk kadar tuzlu ve ılık...
Karabuğday Pilavı Nasıl Yapılır? Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da isteğe göre tereyağı 1 su bardağı karabuğday 2 su bardağı kaynar su ½ çay kaşığı tuz Yapılışı Yayvan bir tencereye yağı koyun, yağ ısınınca yıkanmış karabuğdayı ve tuzu ilave edip karıştırın. Üzerine 2 bardak kaynar su ekleyin ve 15 dakika boyunca, karabuğday suyunu çekinceye...