Peynirli Kinoa Köfteleri Hazırlanma süresi: 15-20 dk. / Pişirme süresi: 5-10 dk. / 12 adet Malzemeler 1 bardak kinoa 2 bardak su 1/2 çay kaşığı tuz 3/4 bardak az yağlı çedar peyniri 1/2 bardak lor peyniri ya da az yağlı süzme peynir 1 bardak havuç(rendelenmiş) 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı...
Ekşili Köfte Tarifi Malzemeler 1/2 su bardağı iri nohut 1/2 su bardağı çiğ köftelik bulgur 1 orta boy soğan 5 yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 su bardağı kıyma(200 g) 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı un 1/2 su bardağı irmik 200 g kuşbaşı et 7 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek...
Çiğ Köfte Tarifi Malzemeler 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur 1 küçük boy soğan 4-5 diş sarımsak 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 demet maydanoz 7 küçük boy yeşil soğan 3 orta boy domates 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1/2 tatlı kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı acı biber salçası 1/2 su bardağı kıyma(yağsız ve 2 kere çekilmiş)(300...
Kadınbudu Köfte Tarifi Hazırlanma Süresi 15 dk. / Pişirme Süresi 15-20 dk. / 4-6 kişilik Malzemeler 1/3 su bardağı pilavlık bulgur 2/3 su bardağı su 1/2 su bardağı kıyma 1 küçük boy soğan 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı yenibahar 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 demet maydanoz 2 su bardağı sıvı yağ(kızartma için)...
Bulgurlu Köfte Tarifi Malzemeler 1 su bardağı çiğ köftelik bulgur 1/4 su bardağı Kıyma(yağsız dana)(250 g) 1 küçük boy soğan(rendelenmiş) 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber 4-5 dal taze reyhan(ince kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su 2 su bardağı sıvı yağ Bulgurlu Köfte Tarifi Hazırlanışı Bir kabın içine kıymayı,...
Bulgur Burger Tarifi Hazırlanma Süresi 12 dk. / Pişrime Süresi 20 dk. / 4 Kişilik Malzemeler 1 diş sarımsak 10 adet mantar(doğranmış) 1 adet kırmızı soğan(doğanmış) 1/4 kase doğranmış dolmalık biber 1/2 bardak köftelik bulgur 1,5 bardak su(bulguru haşlamak için) 1 adet yumurta beyazı(çırpılmış) 3 yemek kaşığı tam buğday unu 2 yemek kaşığı Tamari sosu...