Hindili Bulgur Köftesi Tarifi Malzemeler Köfte harcı için: 300 g Hindi Göğsü Kıyması (Derisiz) 2 Adet Domates (Doğranmış, Çekirdekleri Ayıklanmış) 1/2 Bardak Köftelik Bulgur (Haşlanmış) 1,5 Bardak Su (Bulguru Haşlamak İçin) 3 Adet Taze Soğan (Doğranmış) 2 Yemek Kaşığı Sade Yağsız Yoğurt 3-4 Yaprak Doğranmış Taze Nane 1/2 Çay Kaşığı Kimyon Tuz Servisi İçin: 1...
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Malzemeler 2 Su Bardağı Çiğ Köftelik Bulgur 1 Su Bardağı Ilık Su ½ Yemek Kaşığı Domates Salçası ½ Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Yumurta ½ Su Bardağı Un 2 Tatlı Kaşığı Tuz Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber Sosu için: Sarımsak Tuz Yoğurt Üzeri için: Tereyağ Kırmızıbiber Sumak Nane Yoğurtlu Bulgur...
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Malzemeler 2 Su Bardağı Esmer Çiğ Köftelik Bulgur 1 yemek kaşığı 7 Türlü Çiğ Köfte Baharatı (isteğe bağlı- aktarlarda bulabilirsiniz) 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası 2 Yemek Kaşığı İsot Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Çorba Kaşığı Pul biber ½ çorba kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 2 Diş (...
Şalgam Dolması Tarifi Malzemeler Yarım kilo dana kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 1 su bardağı köftelik bulgur yarım bardak su 1 yemek kaşığı domate salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru reyhan 1,5...
Mercimek Köftesi Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur 4 su bardağı su 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı 3 küçük boy kuru soğan 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 5-6 adet ince taze soğan Yarım demet maydanoz Tuz Kuru nane Servis Önerimiz Nar ekşisi Mercimek Köftesi Hazırlanışı Kırmızı...
Balıklı İçli Köfte Tarifi Hazırlama süresi: 60 dakika / Pişirme süresi: 15 dakika / 12 Adet İçinin harcı için 2 adet küçük doğranmış taze soğan 2 diş küçük doğranmış sarımsak 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 200 g küçük küpler halinde doğranmış mezgit fileto 2 yemek kaşığı doğranmış dereotu 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz 2 yemek...