Malzemeler İçi İçin: 1/2 Su Bardağı Duru Köftelik Bulgur 1/2 Su Bardağı Sıcak Su 1 Büyük Boy Soğan 500 g Kıyma 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber 1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber 1/2 Su Bardağı Ceviç İçi 1/2 Demet Maydanoz Dışı İçin: 2 Su Bardağı Süt 2 Adet...
Malzemeler 9-10 orta boy patates 1/4 su bardağı domates kurusu 1/2 su bardağı su 2 orta boy soğan 250 g kıyma 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı Duru Çiğ Köftelik Bulgur 2 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı reyhan 1/2 demet maydanoz Hazırlanışı Patatesleri haşlayan...
Malzemeler 200 Gr Kıyma (az yağlı) 1 orta boy Soğan 2 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Tuz 2 yemek kaşığı Salça 1 yemek kaşığı Biber salçası 1 tatlı kaşığı Karabiber 1 tatlı kaşığı Pul biber 1 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur Hazırlanışı Kenarlı metal bir tepsiye kıyma, ince doğranmış soğan ve sarımsak, tuz, domates ve...
İçli Köfte Nasıl Yapılır? Malzemeler Dış Harcı: 1.5 su bardağı Duru Sefer Kitel 1 su bardağı Duru Çiğ Köftelik Bulgur 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı: 2 adet büyük soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 500 gram kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber...
Kuru Fasulyeli Burger Tarifi Malzemeler 500 g Haşlanmış Kuru Fasulye ¾ Su Bardağı Kuru Ekmek 1 Yumurta 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Sarımsak Karabiber Tuz 5 Adet Hamburger Ekmeği 5 Marul Yaprağı 1 Orta Boy Domates 1 Orta Boy Soğan Ketçap Mayonez Hardal Kuru Fasulyeli Burger Hazırlanışı: 1 gece önceden ıslattığınız kuru fasulyeleri düdüklüde 15 dakika...
Falafel Tarifi Malzemeler 1 Su Bardağı Duru Koçbaşı Nohut 1 Orta Boy Soğan 1-2 Diş Sarımsak 1 Demet Maydanoz Pulbiber Karabiber Tuz ½ Kabartma Tozu Falafel Hazırlanışı: Nohudu bir gece önceden bol suyun içerisine koyup bekletin. Ertesi gün suyunu süzüp su dolu tencerenin içerisine alın. Önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte nohutlar yumuşayıncaya kadar haşlayın....