Kategori: Dolma ve Sarmalar

Anasayfa / Yemek Türleri / Dolma ve Sarmalar
Yazı

Şalgam Dolması Nasıl Yapılır

Şalgam Dolması Tarifi Malzemeler Yarım kilo dana kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 1 su bardağı köftelik bulgur yarım bardak su 1 yemek kaşığı domate salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru reyhan 1,5...

Yazı

Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 tutam taze nane 1 su bardağı başbaşı bulgur 1 adet domates yarım su bardağı kaynar su 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 20-25 adet kabak çiçeği 2 yemek kaşığı...

Yazı

Bulgur ile Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Renkli Biber Dolmaları Tarifi Hazırlanma süresi: 15 dk. / Pişirme süresi: 60 dk. / 4 kişilik Malzemeler 2 adet orta boy kuru soğan 9-10 adet renkli dolmalık biber 2 adet rendelenmiş domates 2 su bardağı başbaşı bulgur 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1/3 demet maydanoz 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı...

Yazı

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Hazırlanma süresi: 25-30 dk/ Pişirme süresi: 25-30 dk. / 8-10 kişilik Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İç harcı için 2 su bardağı kameo pirinç 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım kilo yaprak 2 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı limon tuzu Tuz Üzeri...

Yazı

Kinoalı Cevizli Biber Dolması Tarifi

Kinoalı Cevizli Biber Dolması Tarifi Hazırlanma süresi: 10-15 dk. / Pişirme süresi: 60-75 dk. / 2 kişilik Malzemeler 4 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan (ince kıyılmış) 2 diş sarımsak (kıyılmış) 1 çay kaş kaşığı kişniş (öğütülmüş) Tuz ve karabiber ½ bardak maydanoz (ince kıyılmış) 1/3 bardak ceviz (ince kıyılmış)...

Yazı

Bulgurlu Sarma Tarifi

Yaprakları yıkayın ve saplarını alın. Tencerede suyu kaynatın. 1 tatlı kaşığı tuz atın, yaprakların yarısını salın ve alt üst ederek 3-4 dakika kadar kaynatın. Kalan yaprakları da aynı şekilde haşlayın. Yaprağın haşlama suyunu 4 su bardağına tamamlayarak kaynatın ve bulgur ilave ederek suyunu çekinceye kadar pişirin.