Bulgurlu Yaz Çorbası Tarifi İÇİNDEKİLER Domates 2 küçük boy Taze fasulye 10 adet Yeşil biber 3 orta boy Patates 1 orta boy Kabak 1 orta boy Soğan 1 orta boy Tereyağı 5 yemek kaşığı...
Yazı
Nohutlu Bulgur Çorbası
Nohutlu Bulgur Çorbası Tarifi Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı ( 1 litre ) su 1 çay bardağı Duru Başbaşı Bulgur 1 su bardağı Duru Koçbaşı Nohut 9 mm – ıslatılmış haşlanmış 2 adet yeşilbiber 1 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber salçası...
Yazı
Bulgurlu Tarhana Çorbası
Bulgurlu Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeler 4 yemek kaşığı tarhana 1 çay bardağı Duru İnce Pilavlık Bulgur 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan (küçük) 1 adet domates (orta boy) 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Karabiber Pul biber BULGURLU TARHANA ÇORBASI HAZIRLANIŞI Bulgurlu tarhana çorbası yapmak...
Yazı
Erişteli Yeşil Mercimek
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi Malzemeler 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek ½ Su Bardağı Erişte 1 Adet Kuru Soğan ½ Yemek Kaşığı Salça 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 5 Su Bardağı Su Tuz Pul Biber Nane Erişteli Yeşil Mercimek Hazırlanışı: Yeşil mercimekleri yıkayıp 3-4 dakika kadar haşlayın ve suyunu süzün. Tencerenin içerisine sıvı yağı ve soğanı...
Yazı
Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 Yemek Kaşığı Pilavlık Bulgur 1 Yemek Kaşığı Pirinç ¾ Su Bardağı Kırmızı Mercimek 1 Adet Soğan 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 7-8 Su Bardağı Su veya Et Suyu Tuz Nane Pul Biber Karabiber Ezogelin Çorbası Hazırlanışı: Bulgur ve...
Yazı
Kremalı Bulgur Çorbası
Kremalı Bulgur Çorbası Tarifi Malzemeler 1 Bardak İri Pilavlık Bulgur 4 Bardak Tavuk Suyu 1 Adet Kereviz 1 Adet Havuç 4 Adet Mantar 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Un 4 Dal Kişniş 1 Bardak Krema Tuz 1 Çay Kaşığı Tuz Zencefil 1 Çay Kaşığı Köri Kremalı Bulgur Çorbası Hazırlanışı: Tavuk suyunu kaynatın ve...