Kategori: Çorbalar

Anasayfa / Yemek Türleri / Çorbalar
Yazı

Bulgurlu Yaz Çorbası

Bulgurlu Yaz Çorbası Tarifi   İÇİNDEKİLER                                            Domates                                 2 küçük boy Taze fasulye                          10 adet Yeşil biber                             3 orta boy Patates                                   1 orta boy Kabak                                    1 orta boy Soğan                                    1 orta boy Tereyağı                                5 yemek kaşığı...

Yazı

Nohutlu Bulgur Çorbası

Nohutlu Bulgur Çorbası Tarifi Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı ( 1 litre ) su 1 çay bardağı Duru Başbaşı Bulgur 1 su bardağı Duru Koçbaşı Nohut 9 mm – ıslatılmış haşlanmış  2 adet yeşilbiber 1 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber salçası...

Yazı

Bulgurlu Tarhana Çorbası

Bulgurlu Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeler  4 yemek kaşığı tarhana 1 çay bardağı Duru İnce Pilavlık Bulgur 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan (küçük) 1 adet domates (orta boy) 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Karabiber Pul biber   BULGURLU TARHANA ÇORBASI HAZIRLANIŞI Bulgurlu tarhana çorbası yapmak...

Yazı

Erişteli Yeşil Mercimek

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi Malzemeler 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek ½ Su Bardağı Erişte 1 Adet Kuru Soğan ½ Yemek Kaşığı Salça 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 5 Su Bardağı Su Tuz Pul Biber Nane Erişteli Yeşil Mercimek Hazırlanışı: Yeşil mercimekleri yıkayıp 3-4 dakika kadar haşlayın ve suyunu süzün. Tencerenin içerisine sıvı yağı ve soğanı...

Yazı

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 Yemek Kaşığı Pilavlık Bulgur 1 Yemek Kaşığı Pirinç ¾ Su Bardağı Kırmızı Mercimek 1 Adet Soğan 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 7-8 Su Bardağı Su veya Et Suyu Tuz Nane Pul Biber Karabiber Ezogelin Çorbası Hazırlanışı: Bulgur ve...

Yazı

Kremalı Bulgur Çorbası

Kremalı Bulgur Çorbası Tarifi Malzemeler 1 Bardak İri Pilavlık Bulgur 4 Bardak Tavuk Suyu 1 Adet Kereviz 1 Adet Havuç 4 Adet Mantar 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Un 4 Dal Kişniş 1 Bardak Krema Tuz 1 Çay Kaşığı Tuz Zencefil 1 Çay Kaşığı Köri Kremalı Bulgur Çorbası Hazırlanışı: Tavuk suyunu kaynatın ve...