Kategori: Çorbalar

Anasayfa / Yemek Türleri / Çorbalar
Yazı

BULGURLU SOĞUK ÇORBA

Malzemeler 250 g Ispanak 6 Su Bardağı Su 3 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Su Bardağı Duru Pilavlık Bulgur 5 Diş Sarımsak 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt 1 Yemek Kaşığı Nane Hazırlanışı Ispanağı ayıklayıp iyice yıkayın. İki su bardağı suyu kaynatın, bir tatlı kaşığı tuz, bulgur ve ince doğranmış ıspanağı ilave ederek kısık ateşte suyunu çekinceye...

Yazı

Katıklı Aş – Bulgurlu Soğuk Çorba

Malzemeler 1 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur 4,5 yemek kaşığı tereyağı 5 su abrdağı su 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı süzme yoğurt Hazırlanışı Bulguru yağ ile kavurun. İki su bardağı sıcak su ve tuz ilave edin, bulgur suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Demlendikten sonra soğumaya bırakın. yoğurdu 3 su bardağı su ile...

Yazı

Malhıta Çorbası (Mahluta Çorbası)

Malzemeler 1 su bardağı mahluta ( kırmızı mercimek) 1/2 su bardağı Duru Köftelik Bulgur 9 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 8 yemek kaşığı tereyeğı 1 büyük boy soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı pul biber Hazırlanışı Mahlutayı yıkayın, bulgur, su ve tuzla beraber ocağa koyun. Kaynayınca...

Yazı

Sütlü Çorba

Malzemeler 2 su bardağı su 1 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur 5 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber Hazırlanışı Kaynayan suya bulguru ekleyin. Kısık ateşte bulgur suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine sütü ilave edip biraz daha pişirin ve ocaktan alın. Tuz ve pul biberi ilave edip sıcak olarak servis...

Yazı

Duru Pratik Bezelye Çorbası

Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 soğan Tuz 1 paket Duru Pratik Haşlanmış Bezelye 5 Su Bardağı su 1/2 limon suyu Tuz Karabiber Kırmızı biber Zeytinyağı Hazırlanışı Zeytinyağında soğanları koyun ve tuz ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar pişirin. Bezelyeleri ve suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin ve çorbayı blenderdan geçirin. Limon suyunu...