Hazırlanma süresi: 25-30 dk/ Pişirme süresi: 25-30 dk. / 8-10 kişilik Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İç harcı için 2 su bardağı kameo pirinç 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım kilo yaprak 2 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı limon tuzu Tuz Üzeri...
Hamsili Pilav Tarifi Hazırlanma süresi: 15-20 dk. / Pişirme süresi 15-20 dk / Porsiyon Adeti: 6-8 Malzemeler 1.000 gr hamsi 3 tatlı kaşığı tuz 2 orta boy soğan 2 küçük boy domates 6 orta boy yeşil sivri biber 3/4 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı kameo pirinç 5 su bardağı su...
Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi Hazırlama süresi 5 dk. Pişirme süresi 20 dk. 6-8 kişilik Malzemeler 2 su bardağı kameo pirinç 3 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su (her ikisini karıştırarak kullanabilirsiniz) Tuz 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı haşlanmış nohut Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi hazırlanışı Pirinci yıkayarak yaklaşık...
Aşure Tarifi Hazırlanma süresi 30 dk. / Pişirme Süresi 90 dk / 12 Kişilik Malzemeler 500g aşurelik buğday (3 su bardağı) Yarım çay bardağı kameo pirinç 1 su bardağı koçbaşı nohut 1 su bardağı kuru fasulye 200 g kuru kayısı 200 g kuru üzüm 1 su bardağı fındık 3 lt su 2 su bardağı süt...
Kameo Pirinç Pilavı Tarifi Hazırlanma Süresi 10 dk. / Pişirme Süresi 15-20 dk / 4 6 Kişilik Malzemeler 2 su bardağı kameo pirinç 5 su bardağı kaynar su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Kameo Pirinç Pilavı Tarifi Hazırlanışı Soğuk suda 10 dakika bekletilmiş pirinci yeterince yıkayın ve suyunu süzün. Tencereye yağı koyun,...
Nohudu akşamdan 1 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatın. Et suyu ile düdüklü tencerede haşlayın. Diğer tarafta içi hazırlayın. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Kıymayı yağ ile kavurun, soğan ve tuz ilave ederek soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edin. Ayıklanmış ince kıyılmış maydanozları ekleyerek soğumaya bırakın. Bulguru su ile ıslatın. Soğanı soyun ve çok ince doğrayın. Bulgur kabarınca kıyma, soğan, kimyon, yumurta ve tuz ilave ederek iyice yoğurun.