Kategori: Baldo Pirinç

Yazı

Aşure

Aşure Nasıl Yapılır? Malzemeler 1,5 Su Bardağı Aşurelik Buğday 1 Yemek Kaşığı Kameo Pirinç ½ Su Bardağı Koçbaşı Nohut ½ Su Bardağı Fasulye 100 g Kuru Kayısı 100 g İncir 100 g Üzüm 1,5 lt Su 1 Su Bardağı Süt 2 Su Bardağı Toz Şeker Bir Tutam Tuz 3-4 Tane Karanfil Üzeri için: Fındık Kuş...

Yazı

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır

Sade Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır Malzemeler 2 su bardağı kameo pirinç 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı tavuk suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır Soğuk suda 10 dakika bekletilmiş pirinci yeterince yıkayın ve suyunu süzün. Tencereye yağı koyun, pirinci ekleyin. Pirinçler şeffaflaşana...

Yazı

İri Nohutlu Yoğurt Aşı

Nohudu akşamdan 1 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatın. Et suyu ile düdüklü tencerede haşlayın. Diğer tarafta içi hazırlayın. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Kıymayı yağ ile kavurun, soğan ve tuz ilave ederek soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edin. Ayıklanmış ince kıyılmış maydanozları ekleyerek soğumaya bırakın. Bulguru su ile ıslatın. Soğanı soyun ve çok ince doğrayın. Bulgur kabarınca kıyma, soğan, kimyon, yumurta ve tuz ilave ederek iyice yoğurun.