Kategori: İri Nohut

Yazı

Nohut Salatası Tarifi

Nohut Salatası Tarifi Hazırlanma süresi: 15dk / 3-4 kişilik 400 gr iri nohut(haşlanmış) 200 gr. çeri domates 1 bardak kadar fesleğen(doğranmış) 100 gr. mozarella peyniri(tercihe göre-dilimlenmiş) 2 diş sarımsak(doğranmış) 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 çay kaşığı zeytinyağı ½ çay kaşığı bal(tercihe göre) ½ çau kaşığı tuz ½ çay kaşığı...

Yazı

Aşure Tarifi

Aşure Tarifi Hazırlanma süresi 30 dk. / Pişirme Süresi 90 dk / 12 Kişilik Malzemeler 500g aşurelik buğday (3 su bardağı) Yarım çay bardağı kameo pirinç 1 su bardağı koçbaşı nohut 1 su bardağı kuru fasulye 200 g kuru kayısı 200 g kuru üzüm 1 su bardağı fındık 3 lt su 2 su bardağı süt...

Yazı

Ekşili Köfte Tarifi

Ekşili Köfte Tarifi Malzemeler 1/2 su bardağı iri nohut 1/2 su bardağı çiğ köftelik bulgur 1 orta boy soğan 5 yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 su bardağı kıyma(200 g) 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı un 1/2 su bardağı irmik 200 g kuşbaşı et 7 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek...

Yazı

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği Tarifi Hazırlanma Süresi 10 dk. / Pişirme Süresi 30-35 dk. / 4-6 kişilik Malzemeler 2 su bardağı iri nohut 350 gr dana kuşbaşı 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 adet küp şeker Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4,5 bardak sıcak su...

Yazı

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanma Süresi: 15 dk. / Pişirme Süresi: 15-20 dk. / 6 kişilik Malzemeler ½ su bardağı iri nohut 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 orta boy soğan 2/3 su bardağı zeytinyağı ya da tereyağı(erimiş) 4 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı Nohutu yıkayın ve 1...

Yazı

Alaca Pilav Tarifi

Alaca Pilav Tarifi Malzemeler ½ su bardağı iri nohut 3 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı osmancık pirinç 2 tatlı kaşığı tuz 8 yemek kaşığı tereyağı(erimiş) 1 tatlı kaşığı karabiber Alaca Pilav Tarifi Hazırlanışı Nohudu akşamdan yıkayıp bir su bardağı su ile ıslatarak başlayın. Ertesi gün nohutlarınıza bir su...