Sade Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanma Süresi: 5 dakika / Pişirme Süresi: 20 dakika / 10 Kişilik Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı başbaşı bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 4 su bardağı tavuk suyu 1 çay kaşığı tuz Servis Önerimiz Yoğurt Salatalık Nane Salatalık ve naneyi ince ince doğrayıp ve yoğurtla karıştırarak pilavınızın yanında...
Kategori: Midyat (İnce Pilavlık) Bulgur
Yazı
Maydanoz Yemeği
Nohudu akşamdan yarım su bardağı su ile ıslatın ve ertesi gün 1 su bardağı su ile düdüklü tencerede haşlayın. Maydanozları yıkayın ve ayıklayın. Diğer tarafta tencereye 3 su bardağı su koyun ve kaynayınca tuz ve maydanozları ilave edin, maydanozlar hafif haşlandığında ocaktan alın ve suyunu süzün. İnce kıyılmış soğanı ve yağı tencereye koyun, soğanlar sararıncaya kadar kavurun.