Kategori: Genel

Anasayfa / Genel
Yazı

Harput Köftesi Tarifi

Harput Köftesi Tarifi Hazırlanma Süresi: 20 dakika / Pişirme Süresi: 10 dakika / 8 Kişilik Malzemeler 2 orta boy soğan 1 demet maydanoz 500 gr. kıyma(yağsız) 350 gr. çiğ köftelik bulgur 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı pul biber 1 adet yumurta 1/4 su bardağı...

Yazı

Dondurmalı İnce Bulgur Helvası

Dondurmalı İnce Bulgur Helvası Hazırlanma süresi: 10 dk. / Pişirme süresi: 40 dakika / 6 Kişilik Malzemeler: 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı çam fıstığı 2 bardak köftelik bulgur 1 paket vanilya 1,5 bardak toz şeker 1 bardak üzüm pekmezi 2 bardak su Servisi için: 4 top vanilyalı dondurma...

Yazı

Bulgur Çanağında Garnitürlü Salata Tarifi

Bulgur Çanağında Garnitürlü Salata Hazırlanma Süresi: 15 dakika Malzemeler: 1.5 su bardağı Köftelik Bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet haşlanmış patates ½ demet maydanoz 1 tatlı kaşığı toz biber ½ çay kaşığı karabiber (isteğe göre pul biber) İç Harç Malzemeleri: 1 paket garnitür 1...

Yazı

Simitli Kıyma Kebabı

Simitli Kıyma Kebabı Hazırlanma Süresi: 30 dakika / Pişirme Süresi: 15 dakika / 6 Kişilik Malzemeler 1 su bardağı köftelik bulgur ½ su bardağı su 1 orta boy soğan 3 diş sarımsak(isteğe göre) 1 orta boy kırmızı taze biber 500 gr. kıyma(orta yağlı) 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul...

Yazı

Sade Bulgur Pilavı Tarifi

Sade Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanma Süresi: 5 dakika / Pişirme Süresi: 20 dakika / 10 Kişilik Malzemeler 1 su bardağı kepekli pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağı kaynar su Sade Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı Yayvan bir tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyun eriyince bulguru ilave...

Yazı

Bulgurlu Revani Tarifi

Yüksek kenarlı, 30 cm çapındaki bir tepsi ya da kalıbı yağlayın. Derin bir kapta yumurta ile şekeri koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpın. Elenmiş unu, bulguru ve limon kabuğunu ilave edin. Büyük bir kaşıkla kısa sürede alt üst ederek karıştırın. ( fazla karıştırırsanız kabarmaz) Yağlanmış tepsiye hamuru dökün ve orta ısılı fırında 35-40 dakika pişirin.