Malzemeler 2 bardak Duru Jasmine pirinç 5 bardak sıcak su Tereyağı Tuz Hazırlanışı Jasmine Pirinci pişirmeden önce 10 dakika boyunca soğuk suda bekletiniz. Tereyağını tavada kızdırın, pirinçleri üzerine atıp karıştırın. 1 bardak pirince 2,5 su bardağı kaynar su ilave ediniz. Kısık ateşte pişirin, suyunu çekince altını kapatıp dinlendirin. Afiyet olsun!
Malzemeler 2 su bardağı su 1 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur 5 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber Hazırlanışı Kaynayan suya bulguru ekleyin. Kısık ateşte bulgur suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine sütü ilave edip biraz daha pişirin ve ocaktan alın. Tuz ve pul biberi ilave edip sıcak olarak servis...
Yüksek kenarlı, 30 cm çapındaki bir tepsi ya da kalıbı yağlayın. Derin bir kapta yumurta ile şekeri koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpın. Elenmiş unu, bulguru ve limon kabuğunu ilave edin. Büyük bir kaşıkla kısa sürede alt üst ederek karıştırın. ( fazla karıştırırsanız kabarmaz) Yağlanmış tepsiye hamuru dökün ve orta ısılı fırında 35-40 dakika pişirin.
Malzemeler 1.000 Kg Ispanak 1/2 su bardağı Zeytinyağı 1 büyük boy Soğan 200 gr Kıyma 3 yemek kaşığı Salça 3 tatlı kaşığı Pul biber 2,5 su bardağı Su 1,5 tatlı kaşığı Tuz 1/4 su bardağı Duru Başbaşı Bulgur Hazırlanışı Ispanağı bol suda 3-4 defa yıkayıp doğrayın. Bir tencerede yağ ile ince doğranmış soğan ve kıymayı...
Malzemeler 150-200 Asma yaprağı 4 su bardağı Su 2 tatlı kaşığı Tuz 2 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur 1 yemek kaşığı Nane 1 tatlı kaşığı Karabiber 2 tatlı kaşığı Pul biber 1/2 su bardağı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Salça 1,5 su bardağı Süzme yoğurt Hazırlanışı Yaprakları yıkayın ve saplarını alın. Tencerede 4 su bardağı suyu...
Malzemeler 6 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Kavurma 1 büyük boy Soğan 2-3 orta boy Sivri yeşil biber 1 orta boy Domates 1/2 demet Dereotu 1/2 demet Maydanoz 2,5 su bardağı Su 1 su bardağı Duru Başbaşı Bulgur 1 tatlı kaşığı Tuz Hazırlanışı Kızdırılmış tereyağının içine kavurma atıp karıştırın. İnce kıyılmış soğan, biber, domates,...