1.Karalahana Çorbası 2.Renkli Biber Dolması 3.Barbunya Pilaki 4.Bulgurlu Ispanak Yemeği 5.Zerdeçallı Basmati Pilavı 6.Bulgurlu Revani Tarifi
Yazı
Duru Bulgur Performans Spor Kulübü 2021 yılına damga vurdu
Taekwondo, Bisiklet, Fitness ve Bilardo branşlarında ulusal ve uluslararası şampiyonalarda yarışan Duru Bulgur Performans Spor Kulübü, 2021 yılına büyük başarılarla veda ediyor. Kurulduğu 2003 yılından bu yana yarıştığı tüm branşlarda dikkat çekici başarılara imza atan “Duru Bulgur Performans Spor Kulübü”, 2021 yılına tarihi zaferlerle veda etmeye hazırlanıyor. Taekwondo, Bisiklet, Fitness ve Bilardo branşlarında faal 261...
Yazı
2000 Yıllık Ahmet Buğdayı’nı Dünyayla Buluşturma Zamanı
2000 yıllık bir geçmişe sahip Ahmet Buğdayı’nı küplerde saklayan çiftçi Ahmet Tartan’ın bu kıymetli emanetine söz verdiğimiz gibi sahip çıktık. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi işbirliğiyle gerçekleştirdiğimiz proje kapsamında bu önemli ve değerli tohumu 2 yıl gibi kısa bir sürede hızlı ve doğal yollara çoğaltarak ürettik, toprakla buluşturduk. Şimdi sıra Anadolu’nun bu altın değerindeki buğdayını çiftçimizle ve...
Yazı
Sürdürülebilir Gıda için Bakliyatlar Kritik Önem Taşıyor
Bu yıl ana teması “Ekosistem restorasyonu’ olarak belirlenen Dünya Çevre Günü’nün gıda sürdürülebilirliğinin önemi hakkında önemli bir farkındalık sağlıyor ve Bakliyatlar zengin besin değerleriyle tüm insanlık için biyoyararlılık gösteriyor. Bakliyatlar bu anlamda dünya nüfusu için önemli bir sürdürülebilir gıda olarak öne çıkıyor. Her yıl 5 Haziran’da kutlanan “Dünya Çevre Günü’nde” 2021 teması, “Ekosistemin onarımı, restorasyonu...
Yazı
Küresel tahıl ve bakliyat pazarında Türkiye’yi büyük fırsatlar bekliyor
Küresel iklim değişikliği tehdidi ve doğal kaynaklar üzerinde artan nüfus baskısı, tüm dünyada tarım ve gıda üretimi konusunu sürekli gündemde tutuyor. Dünyanın her yerinde yaygın olarak üretilen tahıl ve bakliyat ürünlerinde ekim alanları sürekli genişlerken, gerek arz gerekse talepte rekor artışlar görülüyor. Son olarak Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC) küresel tahıl üretiminin 2021/2022 sezonunda 2 milyar...
Yazı
Duru Pratik Çorbalar
Ramazan sofralarının vazgeçilmezidir çorbalar. Gün boyu boş kalan midemizi iftarda hem hafif hem de besleyici bir o kadar da lezzetli bir çorbayla mutlu etmeye ne dersiniz? İşte sizin için seçtiğimiz pratik çorba tariflerimiz; 1.Yöresel Pancar Çorbası Duru Pratik Haşlanmış Barbunya ve Mısır ile Karalahana çorbasının pratikliğine inanamayacaksınız. 2 Lebeniye Çorbası Aşurelik buğdayın haşlanmasına zaman harcamaya...