Kategori: Blog

Anasayfa / Genel / Blog
Yazı

Duru Pratik’in Konserveden Farkı

Duru Pratik ürünleri tamamen doğal içerikli ürünlerdir. Sadece kuru bakliyat, su ve tuz içerir. Ürünler kendi ambalajı ile kendi suyunda pişer ve sterilize olur. Sterilizasyon yüksek sıcaklık ve kısa sürede kapalı şekilde gerçekleşir ve raf ömrü uzun bir ürün doğar. Detaylı Ar-Ge çalışmaları ve üretim sürecindeki yöntemler Duru Pratik ürünlerinin lezzetini, tazeliğini ve kokusunu evde...

Yazı

Duru Pratik Nedir?

Duru Pratik, yemeğe katkı olarak kullanmak için tam yeterli miktarda ve her tanesi eşit pişmiş bakliyat ürünlerini yepyeni bir ambalajda sunan yeni bir ürün grubudur. Duru Pratik, sadece sıkıştığımız zamanda bir kurtarıcı değil, her öğünde sofralarımıza koyacağımız lezzetli yemekleri hazırlarken en pratik, en sağlıklı ve en lezzetli ürün tercihimiz olmaya aday bir markadır. Duru Pratik’in...

Yazı

Aqua Faba Nedir?

Duru Pratik Aqua Faba olarak kullanılabilir mi? Bitki bazlı proteinler son yıllarda tüketiciler tarafından ilgi görüyor. Aqua faba 2014 yılında bir blog yazarı tarafından vegan beze yaparken yumurta yerine nohut sıvısını kullanmasından beri daha popüler olmuştur.  Aqua faba Nohut gibi baklagillerin pişirilmesinden elde edilen yoğun kıvamlı atık sıvıdır.  Atık suyun aqua faba olarak adlandırılmasının sebebi...

Yazı

Sürdürebilir Beslenmenin Altın Anahtarı Bakliyat

Daha sağlıklı bir dünya oluşturmak için daha sürdürülebilir ve besleyici gıdaların beslenmeye dahil edilmesi gerektir. Anadolu’nun yerli tohumlarına sahip çıkarak, bakliyat ve bulgurda ürün çeşitliliğine yönelerek; sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmenin temellerini atıp, sağlıklı bir gelecek sağlamak mümkün. Dünya Gıda Güvenliği ve Beslenme Durumu 2018 raporuna göre, dünyada 821 milyon insan aç, yani her 9 kişiden...

Yazı

Duru Pratik Evde Yapılmış Gİbi

Duru Pratik ürünlerinin evde yapılan konserve ürünlerinden farkı yoktur. Duru Pratik ürünlerinin içeriği tamamen doğal olup bakliyat, su ve tuz içermektedir. Evde yapılan konservelerin üretim mantığıyla aynı olup yöntem olarak endüstriyel üretim süreciyle farklılaşan bir üretim süreci vardır. Ürünler evde yapılan konservelerdeki gibi pişirilip ambalajlara dolumu gerçekleştirilir. Evde yapılan konservelerde sıcak dolum ve sıcak kapak...

Yazı

Kolon Kanserine Karşı ‘Lifli Beslenme’ Kalkanı

 Lifli gıdalar kanser hastalıkları için ‘beslenmenin’ koruyucu faktörü olarak sayılıyor. Özellikle kolon kanseri için lif içeren gıdalar koruyucu faktör fonksiyonu üstleniyor. Kanser hastalıkları için ‘beslenmenin’ koruyucu faktör olduğu, bugün tüm uzmanların üzerinde hemfikir olduğu bir konu başlığı haline geldi. Kansere neden olan tüm risk faktörleri arasında, doğal ve sağlıklı beslenme kurallarından uzak bir yaşam tercihinin...