Kategori: Genel

Anasayfa / Genel
Yazı

Kırmızı Mercimekli Bulgur Pilavı

Malzemeler 1 su bardağı Duru Kırmızı Mercimek 10 yemek kaşığı Tereyağı 3 yemek kaşığı Sıvıyağ 2 su bardağı Duru İri Pilavlık Bulgur 4 su bardağı et suyu (tavuk) 2 tatlı kaşığı Tuz Hazırlanışı Kırmızı mercimeği yıkayın, üzerine geçecek kadar su (yaklaşık 2,5-3 su bardağı) döküp ocağa koyun. Kaynayınca ateşi kısıp 10-15 dakika haşlayın. Tereyağı ve...

Yazı

Bulgurlu İçli Börek

MALZEMELER 1 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur 2.5 su bardağı Su 1 büyük boy Soğan 3/5 su bardağı Sıvıyağ 500g Kavurma/kıyma ½ demet Maydanoz 2 tatlı kaşığı Tuz ½ tatlı kaşığı Karabiber ½ tatlı kaşığı Kimyon 1 tatlı kaşığı Reyhan 1 tatlı kaşığı Pul biber HAMURU İÇİN 5 su bardağı Un 1.5 tatlı kaşığı Tuz...

Yazı

Lezzetli Bulgur Ekmeği Tarifi

Hazırlanma Süresi: 35 Dakika Pişirme Süresi: 30 Dakika Servis: 10-12 Kişilik MALZEMELER 6+1/4 su bardağı Duru çiğ köftelik bulgur 3-4 su bardağı Ilık su 1.5 su bardağı Un 4 yemek kaşığı Salça 2 Orta boy Soğan 1 su bardağı Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı Pul biber 2 Tatlı kaşığı Kişniş(Dövülmüş) 2 tatlı kaşığı Tuz HAZIRLANIŞI Bulguru...

Yazı

Nefis Bulgur Ekmeği

Hazırlanma Süresi: 30 Dakika Pişirme Süresi:35 Dakika Servis: 4-6 Kişilik MALZEMELER 2 su bardağı Duru Çiğ Köftelik Bulgur 2 tatlı kaşığı Tuz 2 Su bardağı Un 1 yemek kaşığı Biber Salçası 3 orta boy Soğan ¼ Su bardağı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Pul biber 2 yemek kaşığı Reyhan 1,5-2 demet Yeşil soğan 9 yemek kaşığı...

Yazı

Başbaşı Bulgur nedir?

İri Taneli ve Lezzetli Başbaşı Bulgur’un Özelliği Nedir? Başbaşı bulgur, buğdayın sadece üst kabuğunun çıkarılmasıyla üretilen iri taneli, Duru Bulgur’a özel bir bulgur çeşididir. Başbaşı bulgur ikamesi olduğu çoğu ürüne göre düşük glisemik indeksli bir üründür. Bu sayede uzun süre tok tutar. Glisemik indeksi düşük besinler ne kadar çok tüketilirse kan şekerindeki dalgalanma da o...