Kategori: Koçbaşı Nohut 9mm

Anasayfa / Ürünlerine Göre Yemekler / Nohut / Koçbaşı Nohut 9mm
Yazı

Nohut Salatası Tarifi

Nohut Salatası Tarifi Hazırlanma süresi: 15dk / 3-4 kişilik 400 gr iri nohut(haşlanmış) 200 gr. çeri domates 1 bardak kadar fesleğen(doğranmış) 100 gr. mozarella peyniri(tercihe göre-dilimlenmiş) 2 diş sarımsak(doğranmış) 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 çay kaşığı zeytinyağı ½ çay kaşığı bal(tercihe göre) ½ çau kaşığı tuz ½ çay kaşığı...

Yazı

Aşure Tarifi

Aşure Tarifi Hazırlanma süresi 30 dk. / Pişirme Süresi 90 dk / 12 Kişilik Malzemeler 500g aşurelik buğday (3 su bardağı) Yarım çay bardağı kameo pirinç 1 su bardağı koçbaşı nohut 1 su bardağı kuru fasulye 200 g kuru kayısı 200 g kuru üzüm 1 su bardağı fındık 3 lt su 2 su bardağı süt...

Yazı

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği Tarifi Hazırlanma Süresi 10 dk. / Pişirme Süresi 30-35 dk. / 4-6 kişilik Malzemeler 2 su bardağı iri nohut 350 gr dana kuşbaşı 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 adet küp şeker Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4,5 bardak sıcak su...

Yazı

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanma Süresi: 15 dk. / Pişirme Süresi: 15-20 dk. / 6 kişilik Malzemeler ½ su bardağı iri nohut 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 orta boy soğan 2/3 su bardağı zeytinyağı ya da tereyağı(erimiş) 4 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı Nohutu yıkayın ve 1...

Yazı

Bulgur Aşı

Nohudu yıkayıp, akşamdan yarım su bardağı su ile ıslatın. Ertesi gün 1 su bardağı su ile düdüklü tencerede haşlayın. Tencereye yağı ve kuşbaşı eti koyun, etler suyunu çekinceye kadar kavurun. Etler kavrulunca üzerine ince ince kıyılmış soğanları, biberleri ve domatesleri ekleyin ve karıştırın. Sonrasında nohudu ve küp küp doğranmış patatesi de ilave ederek karıştırın.

Yazı

İri Nohutlu Yoğurt Aşı

Nohudu akşamdan 1 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatın. Et suyu ile düdüklü tencerede haşlayın. Diğer tarafta içi hazırlayın. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Kıymayı yağ ile kavurun, soğan ve tuz ilave ederek soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edin. Ayıklanmış ince kıyılmış maydanozları ekleyerek soğumaya bırakın. Bulguru su ile ıslatın. Soğanı soyun ve çok ince doğrayın. Bulgur kabarınca kıyma, soğan, kimyon, yumurta ve tuz ilave ederek iyice yoğurun.