Etli Nohut Yemeği Tarifi
Hazırlanma Süresi 10 dk. / Pişirme Süresi 30-35 dk. / 4-6 kişilik
Malzemeler
- 2 su bardağı iri nohut
- 350 gr dana kuşbaşı
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 adet küp şeker
- Tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4,5 bardak sıcak su
Etli Nohut Yemeği Tarifi Hazırlanışı
Nohutları 1 gece önceden ıslatın. Eti düdüklü tencerenin içerisine koyun ve çok harlı ateşte etleri mühürleyin. Yağı ve soğanları koyup kavurun. Salçaları ekleyin ve karıştırın.
Geceden ıslattığınız nohudun suyunu süzüp nohutları ilave edin. Şeker, tuz ve suyu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
İlk önce harlı ateşte, düdüğü öttükten sonra ise orta ateşte 30-35 dak. pişirin.
Afiyet olsun.
Cevap bırakın