Etli Kuru Fasulye Tarifi
Hazırlanma süresi: 10 dk. / Pişirme süresi: 30-35 dk. / 3-4 Kişilik
Malzemeler
- 1.5 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 300 gr kuşbaşı dana eti
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
Etli Kuru Fasulye Tarifi Hazırlanışı
Kuru fasulyeleri bir gece önceden sıcak suya koyun.
Soğanı yemeklik doğrayın, sıvı yağ koyduğunuz düdüklü tencerede soğanları kavurun. Kuşbaşı doğranmış etler ilave edilerek hafifçe kavurun.
Salça ve baharatları ilave ettikten sonra suyunu süzmüş olduğunuz kuru fasulyeyi ekleyin. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip düdüklü tencerenin kapağı kapatın.
Kaynadıktan sonra kısık ateşe alarak 30-35 dk. pişirin.
Afiyet olsun.
Cevap bırakın