Ekşili Köfte Tarifi Malzemeler 1/2 su bardağı iri nohut 1/2 su bardağı çiğ köftelik bulgur 1 orta boy soğan 5 yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 su bardağı kıyma(200 g) 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı un 1/2 su bardağı irmik 200 g kuşbaşı et 7 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek...
Kadınbudu Köfte Tarifi Hazırlanma Süresi 15 dk. / Pişirme Süresi 15-20 dk. / 4-6 kişilik Malzemeler 1/3 su bardağı pilavlık bulgur 2/3 su bardağı su 1/2 su bardağı kıyma 1 küçük boy soğan 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı yenibahar 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 demet maydanoz 2 su bardağı sıvı yağ(kızartma için)...
Bulgurlu Köfte Tarifi Malzemeler 1 su bardağı çiğ köftelik bulgur 1/4 su bardağı Kıyma(yağsız dana)(250 g) 1 küçük boy soğan(rendelenmiş) 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber 4-5 dal taze reyhan(ince kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su 2 su bardağı sıvı yağ Bulgurlu Köfte Tarifi Hazırlanışı Bir kabın içine kıymayı,...
İçli Köfte Tarifi Malzemeler İçi için 2 adet büyük boy soğan 3 yemek kaşığı tereyağı ¼ Su bardağı(250 gr) yağlı koyun kıyması 1 tatlı kaşığı tuz ½ tatlı kaşığı kırmızıbiber ½ tatlı kaşığı karabiber ½ tatlı kaşığı köfte baharatı 1 su bardağı ceviz Dışı için 4 su bardağı(650 g) çiğ köftelik bulgur 1 tatlı kaşığı...