Sağlıklı ve Hafif Beyaz Kinoa Çorbası Malzemeler 1 kerevizin sapı ve yaprakları 1 patates 1 kırmızı soğan 1 yumurta 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 limon 1 yemek kaşığı Duru Lival Beyaz Kinoa 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı zerdeçal 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 lt su (varsa et suyu)...
Kinoa Salatası Malzemeler 1 su bardağı beyaz kinoa 1 havuç 1 salatalık 4 adet taze soğan 4 çeri domates 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam reyhan 6-7 yaprak kıvırcık 4 yemek kaşığı zeytinyağı ½ limon suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi Kinoa Salatası Nasıl Yapılır Kinoayı küçük bir kaba alıp üzerini geçinceye kadar...
Kinoalı Cevizli Biber Dolması Tarifi Hazırlanma süresi: 10-15 dk. / Pişirme süresi: 60-75 dk. / 2 kişilik Malzemeler 4 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan (ince kıyılmış) 2 diş sarımsak (kıyılmış) 1 çay kaş kaşığı kişniş (öğütülmüş) Tuz ve karabiber ½ bardak maydanoz (ince kıyılmış) 1/3 bardak ceviz (ince kıyılmış)...
Peynirli Kinoa Köfteleri Hazırlanma süresi: 15-20 dk. / Pişirme süresi: 5-10 dk. / 12 adet Malzemeler 1 bardak kinoa 2 bardak su 1/2 çay kaşığı tuz 3/4 bardak az yağlı çedar peyniri 1/2 bardak lor peyniri ya da az yağlı süzme peynir 1 bardak havuç(rendelenmiş) 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı...
Kinoalı Muffin Tarifi Hazırlanma süresi: 10 dk. / Pişirme süresi: 25 dk. / 6 adet Malzemeler 1 bardak beyaz kinoa(pişirilmiş) 3 adet yumurta(çırpılmış) 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1/4 bardak beyaz peynir(ezilmiş) 1/4 bardak dilimlenmiş mantar 1/4 bardak soğan(doğranmış) 1/2 çay kaşığı kekik 3 adet jambon(ince kıyılmış) Kinoalı Muffin Tarifi Hazırlanışı Fırınınızı 400 derece sıcaklığa...
Kinoa Nedir Kinoa antik Güney Amerika’da ait olan ve binlerce yıl sonra farkına varılan bir tam tahıl türüdür. Varlığından son birkaç yıldır haberdar olunan kinoa, içerdiği yüksek besin değerleri sayesinde ‘’süper gıda’’ olarak tanımlanmaktadır. Bilinirliğinin artmasıyla birlikte özellikle beslenme uzmanları tarafından günlük beslenme ve diyetlerde önerilmektedir. Kinoa nedir? Nereden gelmiştir? Sağlığa olan faydaları nelerdir? İlk...