Kameo Pirinç, baldo pirinçten türetilen, İtalyan Menşeili fakat Türkiye’de 2014’ten bu yana sertifikalı olarak üretimi yapılan bir pirinç türüdür. Kameo ismi; elde işlenmiş değerli taş anlamına gelir ve ismi Dr. Gentinetta tarafından verilmiştir. Trakya Gönen bölgesinden alınan Kameo ilk defa Duru Pirinç tarafından paketlenip tüketiciye ulaştırılmaktadır. %100 yerli pirinç olan, birinci sınıf ve uzun taneli...
Aşure Tarifi Hazırlanma süresi 30 dk. / Pişirme Süresi 90 dk / 12 Kişilik Malzemeler 500g aşurelik buğday (3 su bardağı) Yarım çay bardağı kameo pirinç 1 su bardağı koçbaşı nohut 1 su bardağı kuru fasulye 200 g kuru kayısı 200 g kuru üzüm 1 su bardağı fındık 3 lt su 2 su bardağı süt...
Kameo Pirinç Pilavı Tarifi Hazırlanma Süresi 10 dk. / Pişirme Süresi 15-20 dk / 4 6 Kişilik Malzemeler 2 su bardağı kameo pirinç 5 su bardağı kaynar su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Kameo Pirinç Pilavı Tarifi Hazırlanışı Soğuk suda 10 dakika bekletilmiş pirinci yeterince yıkayın ve suyunu süzün. Tencereye yağı koyun,...
Nohudu akşamdan 1 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatın. Et suyu ile düdüklü tencerede haşlayın. Diğer tarafta içi hazırlayın. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Kıymayı yağ ile kavurun, soğan ve tuz ilave ederek soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edin. Ayıklanmış ince kıyılmış maydanozları ekleyerek soğumaya bırakın. Bulguru su ile ıslatın. Soğanı soyun ve çok ince doğrayın. Bulgur kabarınca kıyma, soğan, kimyon, yumurta ve tuz ilave ederek iyice yoğurun.