Etiket: greçka

Anasayfa / greçka
Yazı

Sağlıklı ve Lezzetli Karabuğday Pilavı

Karabuğday Pilavı Nasıl Yapılır? Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da isteğe göre tereyağı 1 su bardağı karabuğday 2 su bardağı kaynar su ½ çay kaşığı tuz Yapılışı Yayvan bir tencereye yağı koyun, yağ ısınınca yıkanmış karabuğdayı ve tuzu ilave edip karıştırın. Üzerine 2 bardak kaynar su ekleyin ve 15 dakika boyunca, karabuğday suyunu çekinceye...

Yazı

Karabuğday

Duru Karabuğday, tahıldan çok kabuklu yemişe uygunluk gösteren, kurak ve serin iklimlerde yetişme özelliği olan bir bitkidir. Zannedilenin aksine bir buğday türü değildir. Bir bakliyat ya da tahıl sınıfına da girmemektedir. Kuzukulaklıgil bitki familyasının bir üyesi olan bu bitki ağırlıklı olarak Polonya, Ukrayna, Rusya, Kazakistan ve Çin’de üretilen karabuğdayın hali hazırda üretimi yoktur. Menşei Kazakistan...