Etiket: duru karabuğday

Anasayfa / duru karabuğday
Yazı

Karabuğday Salatası Nasıl Yapılır

Karabuğday Salatası Tarifi    Mazlemeler: ½ su bardağı karabuğday 6 adet taze soğan 1 adet kırmızı kapya biberi 1 tutam maydanoz ½ su bardağı haşlanmış mısır 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz Sos için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı ½ limon suyu 1 çay kaşığı balsamik sirke 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 diş sarımsak 1...

Yazı

Etli Mantarlı Karabuğday Tarifi

Etli Mantarlı Karabuğday Tarifi Hazırlanma: 25 dk. / Pişirme: 30 dk. / 6 kişilik Malzemeler 450 gram et(dilimlenmiş, tercihen sığır eti) 250 gr mantar(dilimlenmiş) 1 adet soğan(dilimlenmiş) 1 adet havuç(rendelenmiş) 1 su bardağı Karabuğday ½ yemek kaşığı tuz ½ yemek kaşığı kırmızı biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ(zeytinyağı) Etli Mantarlı Karabuğday Tarifi Hazırlanış İlk olarak eti...

Yazı

Karabuğday

Duru Karabuğday, tahıldan çok kabuklu yemişe uygunluk gösteren, kurak ve serin iklimlerde yetişme özelliği olan bir bitkidir. Zannedilenin aksine bir buğday türü değildir. Bir bakliyat ya da tahıl sınıfına da girmemektedir. Kuzukulaklıgil bitki familyasının bir üyesi olan bu bitki ağırlıklı olarak Polonya, Ukrayna, Rusya, Kazakistan ve Çin’de üretilen karabuğdayın hali hazırda üretimi yoktur. Menşei Kazakistan...