Mısır Usulü Bulgur Tatlısı Tarifi Hazırlanma Süresi: 10 dakika / Pişirme süresi: 15-20 dakika / Porsiyon 4/6 kişi Malzemeler: 2 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı toz şeker 1 portakal kabuğu rendesi 1 portakal suyu 2 yemek kaşığı tereyağı Servis önerimiz Kayısı peltesi Tarçın Mısır Usulü...
Şurubu bir tencereye su koyun. Şeker eriyinceye kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Tepsiyi veya kalıbı (25-30 cm çapında) yağlayın. Derin bir kapta şekeri ve yoğurdu şeker eriyinceye kadar çırpın. Yumurtaları ilave ederek biraz daha çırpın. Elenmiş unu, bulguru, kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırarak yağlanmış tepsiye dökün. Orta ısılı fırında 35-40 dakika pişirin.