Malzemeler

  • 500 gr Yeşil fasulye
  • 15 yemek kaşığı  Tereyağı
  • 1 orta boy  Patates
  • 3 orta boy  Domates
  • 5 su bardağı Su
  • 2 su bardağı Duru Başbaşı Bulgur
  • 2,5 tatlı kaşığı Tuz

Hazırlanışı

Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın.

Kare şeklinde doğrayın, 6 yemek kaşığı yağla 2-3 dakika kavurun.

Üzerine küp şeklinde doğranmış patates ve domatesi ilave edin.

On dakika kavurduktan sonra sıcak su dökün.

Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.

Bulgur ve tuzu atıp önce harlı sonra hafif ateşte, bulgur suyu çekip göz göz olunca ocaktan alın.

Kalan 9 yemek kaşığı tereyağı kızdırıp pilavın üzerine gezdirin.

Afiyet olsun!

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.