Balkabaklı Teffli Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler
- 1 Su Bardağı İnce Pilavlık Bulgur
- ½ Su Bardağı Teff Tohumu
- Bir Tutam Tuzu
- 1 Adet Soğan
- 300 g Bal Kabağı
- 4 ½ Su Bardağı Su
Balkabaklı Teffli Bulgur Pilavı Hazırlanışı:
Bulguru geniş bir tencerenin içerisine su ile birlikte alın. Bal kabağının kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
Doğranan bal kabaklarını ile birlikte küp küp doğranmış soğanları ve diğer tüm malzemeleri tencerenin içerisine ekleyin ve karıştırın.
20 dakika kaynayıp bulgur suyunu çekene ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Baharatını ve lezzetini kontrol ettikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Cevap bırakın