Author: Duru Lezzetler (Duru Lezzetler)

Anasayfa / Duru Lezzetler
Yazı

Bulgur Çanağında Garnitürlü Salata Tarifi

Bulgur Çanağında Garnitürlü Salata Hazırlanma Süresi: 15 dakika Malzemeler: 1.5 su bardağı Köftelik Bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet haşlanmış patates ½ demet maydanoz 1 tatlı kaşığı toz biber ½ çay kaşığı karabiber (isteğe göre pul biber) İç Harç Malzemeleri: 1 paket garnitür 1...

Yazı

Simitli Kıyma Kebabı

Simitli Kıyma Kebabı Hazırlanma Süresi: 30 dakika / Pişirme Süresi: 15 dakika / 6 Kişilik Malzemeler 1 su bardağı köftelik bulgur ½ su bardağı su 1 orta boy soğan 3 diş sarımsak(isteğe göre) 1 orta boy kırmızı taze biber 500 gr. kıyma(orta yağlı) 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul...

Yazı

Sade Bulgur Pilavı Tarifi

Sade Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanma Süresi: 5 dakika / Pişirme Süresi: 20 dakika / 10 Kişilik Malzemeler 1 su bardağı kepekli pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağı kaynar su Sade Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı Yayvan bir tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyun eriyince bulguru ilave...

Yazı

Bulgur Aşı

Nohudu yıkayıp, akşamdan yarım su bardağı su ile ıslatın. Ertesi gün 1 su bardağı su ile düdüklü tencerede haşlayın. Tencereye yağı ve kuşbaşı eti koyun, etler suyunu çekinceye kadar kavurun. Etler kavrulunca üzerine ince ince kıyılmış soğanları, biberleri ve domatesleri ekleyin ve karıştırın. Sonrasında nohudu ve küp küp doğranmış patatesi de ilave ederek karıştırın.