Anadolu’nun en bereketli, altın değerindeki ‘Ahmet Buğdayı’ korumaya alınıyor

4 nesildir dededen oğula ekip biçilen ve tükenmek üzere olan Ahmet Buğdayı korumaya alınıyor. Anadolu topraklarının besleyiciliğiyle ve bereketiyle altın değerinde görülen, Karaman Taşkale’de 2 bin yıllık geçmişe sahip olan Ahmet Buğdayı için Duru Bulgur, Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi ile işbirliği yaptı ve yerli buğdayın genetik kalitesini korumak için proje başlattı. Proje ile tohumlar seradaki ilk filizlerini verdi. Ekim ayında ise toprakla buluşacak, çiftçiye dağıtılacak.

 

 

En lezzetli ve kaliteli bulguru veren 2 bin yıllık geçmişe sahip Ahmet Buğdayı 4 nesildir dededen oğula ekilip biçildi. Karaman Taşkale’deki tahıl ambarında yüz yıllarca bir sonraki ekine kadar rutubetten, güneşten korunan ve Anadolu topraklarının altın değerinde görülen Ahmet Buğdayı’nı artık bulmak zorlaşınca Duru Bulgur, Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi (KMÜ) ile işbirliği yaparak yerli buğdayın genetik kalitesini korumak için proje başlattı.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.