Mantarlı Bulgurlu Risotto Malzemeler 1,5 Bardak Başbaşı Bulgur 3 Yemek Kaşığı Riviera Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı İnce Kıyılmış Kuru Soğan 1 Diş Sarımsak (İnce Kıyılmış) 200g Taze Kültür Mantarı veya 100g Orman Mantarı (Küçük Doğranmış) 1 Yemek Kaşığı … Devamını Oku...
Bulgur Üretim Süreci
Bulgur Üretim Süreci Duru Bulgur, belli üretim aşamalarından geçerek sofralarınıza ulaşmaktadır. Aşağıda bulunan görselde buğdaydan bulgura geçiş hikayesi resimlerle anlatılmaktadır. Buğdaylar toplanır... Kamyonlarla fabrikaya taşınır... Kontrol edilir... … Devamını Oku...
Şalgamlı Kısır
Şalgamlı Kısır (Bulgur Salatası) MALZEMELER 2 Su Bardağı Köftelik ( Kısırlık) Bulgur 4 Su Bardağı Acısız Şalgam Suyu 1 Kâse haşlanmış Mısır ½ Demet Maydanoz 3-4 Dal Yeşil Soğan 1 Tutam Dereotu 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı ½ Limon … Devamını Oku...
Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası
Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası MALZEMELER 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek 1 Adet Patates 1 Adet Havuç 1 Adet Soğan 1 Diş Sarımsak 1 Adet Kapya Biber 1 Adet Domates 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Tuz Karabiber Pul biber Sebzeli Kırmızı Mercimek … Devamını Oku...
Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi MALZEMELER 1 Su Bardağı Duru Yeşil Mercimek 3 Su Bardağı Su 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Adet Orta Boy Kırmızı Kapya Biber 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1/2 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1/2 Tatlı … Devamını Oku...
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Malzemeler 2 Su Bardağı Çiğ Köftelik Bulgur 1 Su Bardağı Ilık Su ½ Yemek Kaşığı Domates Salçası ½ Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Yumurta ½ Su Bardağı Un 2 Tatlı Kaşığı Tuz Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber Sosu için: … Devamını Oku...
Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Malzemeler 2 Su Bardağı Esmer Çiğ Köftelik Bulgur 2 Adet Orta Boy Soğan 3 Yemek Kaşığı Domates Salçası 3 Yemek Kaşığı Biber Salçası 2 Yemek Kaşığı İsot 1 Çay Kaşığı Kimyon Pul Biber 2 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu … Devamını Oku...