Anakız Çorbası
Anakız Çorbası

Anakız Çorbası

Hazırlama Süresi: 10 dakika / Pişirme Süresi 20-25 dakika / 10 kişilik

Malzemeler

1 adet orta boy soğan
¼ su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
12 su bardağı su
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı nane
2 tatlı kaşığı tuz

Anakız Çorbası Hazırlanışı

İnce ince kıydığınız soğanı yağda kavurun. Salçayı ilave edip karıştın ve suyu ilave din.

Mercimekleri ekleyip biraz pişirin. Bulguru da ilave edip, bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ocaktan almaya yakın yoğurdu ve naneyi ekleyin. 1-2 dakika kaynattıktan sonra tuzunu ekleyin ve ocaktan alın.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.